สูตรไดเอ็ตตามกระแสแบบนี้ เลี่ยงเถอะนะ!
สูตรไดเอ็ตที่มีการลดอาหารมาก ๆ อาจทำให้คุณลดน้ำหนักได้ก็จริง แต่แทนที่คุณจะเสียไขมันกลับเป็นกล้ามเนื้อที่เสียไป มันจะทำให้คุณรู้สึกอ่อนเพลียเนื่องจากภาวะสารอาหารไม่สมดุล ในระยะยาวมันจะทำให้สุขภาพของคุณย่ำแย่หรืออาจมีความผิดปกติในการกินอาหารด้วย
สูตรไดเอ็ตที่แนะนำให้ลดอาหารบางอย่าง เช่น เนื้อ ปลา ธัญพืช หรือนม เช่นเดียวกับการลดอาหารการขาดสารอาหารหมู่ใดหมู่หนึ่งจะทำให้ร่างกายไม่สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สูตรไดเอ็ตที่แนะนำให้ลดคาร์โบไฮเดรต เช่น พาสต้า ข้าว ขนมปัง ทั้งที่อาหารเหล่านี้คือแหล่งพลังงานสำคัญของร่างกาย ในขณะที่น้ำหนักลดลง การไดเอ็ตชนิดนี้ มักจะเน้นการกินอาหารโปรตีนสูง (หรือไขมันก็สูงด้วย) จริงอยู่ที่อาหารโปรตีนสูงอาจจะทำให้คุณไม่รู้สึกหิว แต่การกินแบบนี้นาน ๆ จะทำให้คุณป่วยเปล่า ๆ ในเมื่อไขมันอิ่มตัวที่มากับผลิตภัณฑ์จากสัตว์อาจเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลและเพิ่มโอกาสเสี่ยงเป็นโรคหัวใจ
สูตรไดเอ็ตดีท็อกซ์ ที่มีพื้นฐานจากแนวคิดที่ว่าในร่างกายเรามีสารพิษที่สามารถล้างออกไปได้โดยการกิน (หรือไม่กินบางอย่าง) แต่ทั้งนี้ไม่มีหลักฐานว่าในร่างกายเรามีสารมาสะสมไว้ เพราะถ้ามีจริง เราคงป่วยกันถ้วนหน้าไปแล้ว
สูตรไดเอ็ตที่กินอาหารเพียงอย่างเดียว เช่น ซุปกะหล่ำปลี ผลเกรปฟรุต ฯลฯ บ่อยครั้งที่ไม่มีหลักฐานอ้างอิงมาสนับสนุน และหากคุณกินเป็นเวลานานก็จะกลับมาสู่ปัญหาเดิมคือน้ำหนักลดในช่วยระยะเวลาสั้น ๆ เท่านั้น แต่ในระยะยาว มันกลับทำให้คุณขาดสารอาหาร
ขอขอบคุณข้อมูลจาก Lisa วันที่ 1 มี.ค 2556
